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阿坝县召开校园食品安全培训会

发布时间:2019-11-15
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为进一步增强全县各中小学校、幼儿园的食品安全意识,筑牢食品安全防线,化解风险隐患,切?#24403;?#38556;校园师生饮食安全。阿坝县召开了校园食品安全培训会,县市场监督管理局、县教育局、全县中小学校、幼儿园分管食品安全的负责人参会。

会议通报了全县学校、幼儿园食品安全检查中存在的问题,?#27493;?#20102;食品安全相关知识、《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》。

会议要求要正视学校出现的食品安全问题,严格管理学校食品安全。强调各学校、幼儿园要进一步强化食品安全意识和责任意识,校长、园长对食品安全工作要做到亲自抓、总负责,建立健全行之?#34892;?#30340;学校食堂安全保障体系。参会人员要将会议内容不折不扣地向校长、园长和从事食品安全的人员传达好,把思想和行动统一到会议要求上来,按?#38556;?#36817;平总书记对食品提出的“四个最严”来要求,让校园食品安全做到学生高兴、?#39029;?#25918;心、社会满意。完善制度、强化管理。每一个学校、幼儿园要加大食品问题隐患排查,严把进货关口,履行好索证索票、进货查验制度,做好食品台账登记管理工作;严格落实学校食堂从业人员健康管理制度,切实做好食品加工制作和留样管理工作;完善食品安全突发事件的应急预案,增强应急处置管理责任意识和担当意识。对于每一项制度和措施不能停留在纸上和墙上,必须落实在行动?#26657;?#20570;到责任到人,责任到底,环环有人抓、处处有人管,同时要求学生做到安全用餐,守住不发生校内食品安全风险底线。

下一步,县市场监督管理局与县教育局就会议落实情况,校园食品安全工作开展实施定期不定期的联?#29616;?#27861;,发现一起将依法从重处理,共同创建安全和谐的校园。(稿件来源阿坝县市场监督管理局)

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